2021日本酒排名出炉,原来日本人都在喝这些品牌的日本酒!
时间:2021-04-10
近年来随着中日之间的民间交流越来越多,日本酒在中国也变得人气起来,很多朋友来日本游玩时会想带几瓶地道的日本好酒回家留作纪念,可是又不知道在日本人心中到底哪个品牌的日本酒更受欢迎?
近日有日本媒体特地面对日本人做了一个关于日本酒的人气调查,我们一起来看一下吧!
第一位 「獺祭」
排在第一位的是由山口县旭酿酒株式会社出品的「獺祭」,这款酒选用的是“酒米之王山田锦米”来酿制的最高级别的纯米大吟酿清酒,饮用时会发出各种水果的清香,入口后柔和甘甜,爽口清 澈!
这款酒近年来在日本的人气度越来越高,目前已经被日本政府定为国宴以及送给外国贵宾的礼品酒!
第二位 「八海山」
第二位的「八海山」是来自新泻县八海酿造株式会社的产品,八海醸造株式会社成立于1922年,坐落在日本新泻县的灵山八海山山麓,八海山意为“八座山峰”,是日本名山之一!
八海山所在地区为日本越光大米的主要产地-南鱼沼地区,该地区以大米优质,冬季积雪深厚而闻名于日本。八海山清酒的酿造水来自纯净白雪融化后所形成的伏流水(超软水级别),传统的酿造工艺以及热爱着当地传统酿酒业的藏人们(酿酒的师傅们),把新泻的优质酿造米完美的转换成餐桌上的另外一个重要角色“日本清酒”。
雪 米 藏 人 这些要素构成了优秀的清酒-八海山清酒的独特品质和醇香。
第三位 「久保田」
排在第三位的同样是来自新泻县的酒造品牌-「久保田」!久保田清酒口味纯正悠长,喝一口会有一股冷冽的米香扑鼻而来,纯净清爽,只是一口就可以让人感受到大自然赐予人们的欣悦和享受。
在日本清酒被称为用水和大米酿制的不可思议的液体。久保田是用日本新泻县的越光大米酿制的,越光大米不仅是有鱼米之乡之称的新泻县的特产,更是日本的进出口中不可缺少的农产品。越光大米和山田锦大米一样都是酿制清酒不二原料,不同的是越光大米酿制出的清酒更显柔和清爽,虽不像山田锦大米那样的爽咧,但另有一番滋味。
下面我们一起来看一下前十名的完整排名情况:
安居客声明:未经许可,不得转载。